Hola a tod@s,hace tiempo que no subo recetas pues no e tenido tiempo y ahora que tengo un ratillo subiré algunas.Esta receta es inventada jeje!! ese día cada uno en casa le apetecía comer distinto, unos patatas otros huevos fritos y otros gulas,así que lo junté todo y esta riquisimo.
Esta es muy sencilla,barata y rica.Para cuatros personas.
- 3 patatas grandes
- 1 paquete pequeño de gulas
- 1 diente de ajo pelado
- sal, aceite
- 2 huevo por persona
ELABORACIÓN:
Preparamos la patata pelada y en rodajas y las freímos como si fuera para tortilla,la reservamos,con las gulas
hacemos lo mismo se fríen con el ajito en laminas y si os gusta picante echáis un trozito de cayena solo un trocito que da bastante sabor.
En una fuente ponemos la patata ya preparada, encima ponemos la gula y freímos los huevos y los colocamos arriba,se salpimienta todo,listo para comer.
Cuando se valla a servir en el plato se rompe el huevo para que la yema embadurne todo lo de abajo,está buenisimoooo !!!!! espero que os guste.
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